詳談宰鴨廠污水及宰鴨廠污水處理設(shè)備

隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)肉制品的需求逐漸增加，工業(yè)廢水中屠宰場(chǎng)和肉聯(lián)廠的廢水排放量也逐漸增加。

來源和水質(zhì)特征。

屠宰廢水主要來自屠宰前養(yǎng)殖場(chǎng)排放的畜糞沖洗水；屠宰車間排放的含血污染和畜糞地面沖洗水；燙發(fā)時(shí)排放大量豬毛高溫水；分解車間排放的含胃腸道內(nèi)容物的廢水；煉油車間排放的油廢水。此外，還有冷凍機(jī)房的冷卻水和車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓排放的生活污水。

屠宰廢水含有大量的血液污染、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污染物。懸浮物濃度高，水呈紅棕色，有明顯的腥味。它是一種典型的有機(jī)廢水。一般不含重金屬和有毒化學(xué)物質(zhì)。廢水富含蛋白質(zhì)和油脂，有機(jī)物含量高。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是氮和磷。氮以有機(jī)物和氨氮的形式存在，磷以磷酸鹽的形式存在。生化性好。

此外，由于屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)工藝、加工對(duì)象和管理水平不同，生產(chǎn)時(shí)間不連續(xù)，生產(chǎn)季節(jié)性明顯，廢水水質(zhì)變化范圍大，一般變化系數(shù)可達(dá)2.0。

宰鴨廢水處理。

工藝流程見下圖：

廢水主要為宰鴨廢水和生活污水，排放量為1000m3/d，進(jìn)水水質(zhì)為:CODCr1600~1800mg/L，BOD5:600~800mg/L，SS:700~900mg/L，動(dòng)物油:60~70mg/L，pH:7~8。要求出水符合《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)處理工藝是將廢水中較大的污染物和砂性物質(zhì)攔截到格柵中，進(jìn)入隔油調(diào)節(jié)池，使廢水的水質(zhì)得到一定程度的緩沖和平衡，去除部分油脂；然后水解大分子物質(zhì)；然后進(jìn)入集凝結(jié)反應(yīng)和氣浮分離技術(shù)于一體的高效凝結(jié)氣浮系統(tǒng)，進(jìn)一步去除小懸浮物和油脂。